酿酒设备-文轩机械酿酒设备-蒸馏小型酿酒设备

白酒，相信很多人都非常的熟悉。为什么市面上有那么多的白酒生产商呢?生产白酒真的有那么好吗？大家可能都对此有所疑问。

之所以很多厂商选择生产白酒，是因为白酒的零售价一般是以成本的---出售的，盈利---。白酒的销售渠道广，销售白酒不需要自己去创建渠道，超市、饭店等地方就是一个---的销售渠道，无需花费任何成本来建设销售渠道。白酒是会让人---的，容易形成忠诚的消费者群体。还有白酒是有增值空间的，酿酒设备，白酒储存的时间越久，价格越贵，不用---其会过期会贬值。

但是呢，白酒酿酒设备的选择也是很重要的。现在市面上推出的新型白酒酿酒设备在技术上拥有很大的优势，它将十分繁琐的传统酿酒工艺简化为三道工序，即原料的处理、发酵和蒸馏出酒。操作起来简单方便，无需耗费太多的人力财力。

目前市场上的酿酒设备规格大小不等，通用的白酒生产设备型号有5型、10型、20型、50型，当然这些都是小型酿酒设备；中型的有100型、200型、300型、500型；大型的有1000型、1500型、2000型等，当然这些只是通用酿酒设备。如果客户需要，很多时候作为白酒设备生产厂家会根据用户的需求进行设计，生产出符合用户需求的定制设备。而定制的设备在价格上面与通用设备略有不同。

酿酒设备生产厂家讲述酿酒设备中不同形状的甑盖的区别。

锥形盖的整个外观是一个圆锥体，锥顶开的出汽口和输汽管相连接。锥形盖的材质一般是木、铝或不锈钢等，锥高大约50cm左右，保温效果差。当上升的饱和酒蒸汽到达甑盖后，会有部分冷凝回流，一部分回流液落入糟面，纯酿酿酒设备，一部分回流液沿甑桶盖下滑进入水封槽和甑桶的周围区域。平形盖是锥形盖在锥高趋于零时的情况，采用厚柏木或外衬铝（不锈钢）制成，保温效果好，但仍会有部分酒汽冷凝回流。与锥形盖的区别是，在重力作用下绝大部分回流液垂直落入糟面，进入水封槽和甑桶周围区域。

酿酒设备生产厂家两种不同形状的甑盖加以比较，有相同点也有不同点：相同点是，两者都有边界效应，会有部分冷凝回流；不同点是，锥形盖有倾角作用而平形盖没有倾角，由于倾角作用锥形盖的回流液绝大多数 进入水封和甑桶的周边区域；平形盖无倾角，回流液在重力作用下垂直落入糟面；酒蒸汽到达锥形盖后，运动方向变化小，1平形盖酒蒸汽运动方向改变大；锥形盖的空腔内涡旋现象小，有序流动快，酒蒸汽滞流时间短，平形盖的空腔内涡旋现象---，小型作坊酿酒设备，有序流动慢，酒汽滞流时间长；锥形盖对酒蒸汽分子网络的破坏作用小，1平形盖对酒蒸汽分子网络的破坏作用较大。