酿酒工艺源自祖辈相传，酒具晾茬机，但这一传统产业在现代化的开展道路上也逐步有了蜕变。自动化、智能化、机械化将它打造成更---的制作业，多功能全自动凉茬机，全自动凉茬机，不论是在酿制设备上还是在酒类出产线上，全自动凉茬机都可以称为现代科技的力气。酒具晾茬机这种出产方式的转变带来的---效益也让酒企深信智慧酿制是白酒现代工业化进程中一块重要基石。机械制曲就是要用机械化取代传统的人工踩制大曲的方式，节省人工劳动力，许多企业，一直在做相关尝试。
在酿酒出产过程中广泛运用全自动凉茬机，在粮食堆积后入窖前需要进行配糟、加曲的操作，在此一起需要将温度降至入窖的更适温度。将粮食转移至打茬机通道，配糟后由凉茬机来回翻动搅拌几次，再由通道下方风机鼓风达到降温目的，之后加曲后便可入窖发酵的首要目的是为白酒酿制过程中的配糟、打茬等操作供给配套设备，减少酿酒过程中因凉茬机运用而造成的质料浪费、出产**问题及劳动力。
全自动凉茬机首要由机架、风机、传送带和顺次连接于传送带上的搅笼、打料棍、翻料棍、下料设备、出料管组成，不锈钢全自动凉茬机说明，风机固定在传送带侧端的机架上并至少设置为三台，下料设备由下料斗和固接于下料斗下部的下料辊组成的机架上设有高于传送带输送线两边的挡板。
运用时，酒茬在传送带上通过，在打碎和搅拌的一起风机作业，迅速降温，冷却后的酒茬在下料设备中与酒曲自动混合均匀。
酿酒全自动凉茬机设备材质：
采用 304不锈钢焊接而成，锅底加厚，全自动晾床。
冷却器采用多管套管结构，接触冷却水面积大，冷却速度快，出酒率高！
可用粮食：大米 高粱 小麦 玉米 地瓜 荞麦 青稞等各种农作物
适合技术：固态 液态技术均可
全自动凉茬机加热方式：可选择电加热或液化气加热 柴煤等各种加热式方式
容积：从小型20斤家用至大型1吨等大型均可加工制作，全自动晾床生产厂家，特殊型号可订制！
全自动凉茬机是集粮糟缓存、输送、松料打散、冷却、定量加曲、定量加浆水和酵母、温度控制于一体的酿酒自动化设备，是白酒酿造行业原料蒸煮（蒸馏）后进行冷却的---设备。主要技术参数出料温度（夏季）低于室温1～3°；处理量：12t/h；有效料宽：1500mm，全自动晾床价格，缓存斗有效容积3.5m3；出料松散度高，无结团。
全自动凉茬机是将摊晾、加浆、加曲、拌和、倒料等工艺流程---进行，与传统手工艺对比，大幅度降低劳动效率，完成自动化机械。配有好几个轴流式风机，根据排风量的调整，使高溫凉茬在运输过程中降至要求的溫度，摊晾效果非常的好，在摊晾过程中设定好几个搅拌设备，使凉茬在摊晾过程中疏松、不容易结坨，加浆、下曲匀称，总数可调整，根据设备可将大碱、曲粉、粮茬搅拌均匀。
全自动凉茬机应用流程：
一、安裝前要查询全自动晾茬机各部位，全自动凉茬机生产厂家，零件是不是有松脱状况，如发觉，需维修后才可安裝。
二、安裝时，打茬机跑车轱辘与钢轨空隙以打茬机与运动轨迹往返奔波时为标准。
三、全自动凉茬机安裝完毕后，必须行试工作中五分钟上下，全自动凉茬机价格多少，查询各部位是不是有杂声状况出---，如发觉杂声应停车维修，待试工作中一切正常后，即可投入一切正常生产制造应用。四、应用过程中，应常常注意是否出现异常声响，是不是增加，如发觉杂声应立即停车维修。
五、全自动凉茬机投入应用后，应按时查询地脚螺栓是否松脱，零部件是否毁坏，如发觉应依据详细情况维修或拆换零部件。
六、在应用过程中，滴油部位应按时滴油，一般每三个月注无盐黄油一次，以--- 打茬机各传动系统部位润化一切正常，降低磨坏。
七、全自动凉茬机若长期停止使用从头开始投入生产制造应用时，要从头开始开展查询，并根据试运行工作中一切正常后再投入生产制造应用。
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