文轩机械酿酒设备-酿酒用全自动凉床价格-湖南全自动凉床

全自动凉床主要由机架、风机、传送带和依次连接于传送带上的搅笼、打料棍、翻料棍、下料装置、出料管组成。酒茬在传送带上通过，在打碎和搅拌的同时风机工作，迅速降温，冷却后的酒茬在下料装置中与酒曲自动混合均匀。

全自动凉床蒸馏过程都可分为三个阶段，白酒全自动凉床，即开始阶段、中间阶段和后期阶段，需要注意的是：每个阶段所接酒的度数都不一样。

头一阶段（开始阶段）：蒸馏温度在78.3℃以下，所接的酒称为酒头。投粮100斤掐酒头0.5斤，以此类推。酒头内的低分低级脂肪酸脂、醛等含量较多，有一定香气，但是杂味比较重、暴燥味重，对人的视觉也有一定的伤害，一般单独接出来存放。

第二阶段（中间阶段）：蒸馏温度在78.3℃-95℃之间，所接的酒属于正流酒，酒醅降温晾料机，也是理想的商品酒。其主要成分是酒精。酒的度数在50度左右。

第三阶段（后期阶段）：全自动凉床蒸馏温度在100℃左右，所接的酒称为酒尾，酒尾中乳酸及其脂类鼻酒头和正流酒含量高几倍，还含有亚油酸---、油酸---等脂肪酸脂和比较多的酒味杂且苦涩，应该单独接出与酒头一起存放。

在蒸馏过程中头一阶段应该采用大火，把酒头蒸馏出来，全自动凉床第二阶段火力要平、稳，关闭鼓风机，缓气蒸馏，此阶段勿要火急。通过实践证明，慢火蒸馏酒中酯含量高，而且蒸馏效率也高，因慢火蒸馏，蒸汽压力低，上汽均匀，从而使酒内香味成分被水蒸气拖带与酒中，使酒的香味成分含量高，酒的也较优。

全自动晾茬机与高粱粉碎机的合作酿酒过程：

全自动凉床主要由机架、风机、传送带和依次连接于传送带上的搅笼、打料棍、翻料棍、下料装置、出料管组成，的风机固定在传送带侧端的机架上并至少设置为三台，下料装置由下料斗和固接于下料斗下部的下料辊组成，的机架上设有高于传送带输送线两边的挡板。

使用时，酒茬在传送带上通过，在打碎和搅拌的同时风机工作，迅速降温，冷却后的酒茬在下料装置中与酒曲自动混合均匀。全自动凉床提高了冷却效果、降低了功耗，解决了现有设备自积堵塞现象，并实现了酒茬和酒曲的自动混合。

高粱粉碎机具有强度：高粱粉碎机强度是指物料抗破坏的阻力，一般用破坏应力表示，即物料破坏时单位面积上所受的力。随破坏时施力方法不同，可分成抗压、抗剪、抗弯和抗拉强度等。同一种物料，在不同的受载环境，其实测强度不同，例如与粒度、加载速度和所处介质环境有关。粒度小时内部缺陷少，因而强度高，湖南全自动凉床，全自动凉床厂家，全自动凉床价格，加载速度快时比加载速度慢时强度高，全自动晾茬机，同一材料在空气中和在水中测的抗破坏强度也不一样。

硬度：高粱粉碎机硬度是指物料抗变形的阻力。对于同一种物料，全自动凉床，其强度与粒度有密切的关系。不管何种物料，颗粒愈细，强度愈大，这是因为粒度变细，颗粒宏观和微观裂纹减小，缺陷愈少，抗破坏应力变大，因此粉碎能耗。