曲阜文轩机械-大曲粉碎机-酒厂用大曲粉碎机

今日由大曲粉碎机生产厂家给我们介绍一下大曲的堆积培育办法。大曲的堆积培育过程可分为堆曲、盖草浇水、翻曲、拆曲四步。

1．堆曲：将---好的曲坯放置2-3小时，待外表略干变硬后，移入曲室培育。堆曲办法是先在靠墙的地上上铺一层稻草，厚约15厘米，起保温作用。排满-层曲坯后，在曲块上再铺一层稻草，厚约7厘米，上面再排曲块。但曲块的横坚摆放应与下层错开，以便流转空气。一直排到四至五层，再排第二行，直至堆放到曲室只留1-2行曲坯的空位。留下空位，便于下次翻曲。

2．盖草及浇水：曲块堆好后，用稻草复盖曲坯上面及四周，进行保温保湿。要常在曲堆上面的稻草层上浇水，浇水量夏日比冬季要 多，以水不流入曲堆为准。

3．翻曲：曲堆盖草及浇水后，当即紧锁曲室门窗，微生物逐步在曲表繁衍，曲堆品温逐步上升。夏日经5-6天，冬季经7-9天，温度到达高点应为65℃左右。此刻，曲坯外表的霉衣已经长成，即可进行翻曲。再过一周左右，翻第二次。翻曲要上下、内外层对调，将内部湿草换出，垫以干草，曲块间仍夹以干草，将湿草留作堆旁盖草；曲块要竖直堆积，大曲粉碎机，不行倾斜。

4．拆曲：翻曲后，曲间品温一般要下降7-12℃；6-7天后，温度逐步回升---点，以后又逐步降低。曲块逐步枯燥，在第-次翻曲后十五天左右，可略开门窗散潮换气。树立专门的曲库储存曲块，应留意通风防潮，避免曲块被青霉污染，避免虫蛀。曲库杀虫，常用甲醛和适量混合，燃烧熏蒸，杀虫时，封闭门窗30分钟即可。

酿酒用粮食大曲粉碎机的应用方便快捷了我们的日常生活工作中，那么大伙儿该如何做好酿酒用粮食后半期维修保养的工作中呢？下面大伙儿就做出详细分析。

1、顾客应建立安全性安全操作规程及维护保养维修保养管理制度，工作人员担负，训练机器设备设备维修工及操作过程工作员，掌握酒曲破碎机的基本原理、结构和检修技能。

2、酿酒用粮食大曲粉碎机进料粒速度不可以过快，酿酒用大曲粉碎机，假若长期性负载运作，大曲原料粉碎机，会造成滚动轴承磨合时间不大好，比较---的伤害酒曲破碎机使用寿命。

3、酿酒用粮食大曲粉碎机在检修时假如人体体温过高，大曲粉碎机，应取用风冷降温，不能用凉水清理，避免 金属复合材料造成裂缝。

4、发觉高铬合金锤头、鄂板等零配件毁坏比较---的话规定马上进行换，避免伤害到生产加工，或许造成酒曲破碎机多少钱一台比较---的损坏。

5、准时查看润滑油脂状况，发觉不足或许污---发霉，就必须进行提高或许清除滚动轴承盒接着导入新的润滑油脂。