曲阜文轩机械-酿酒吊锅-酿酒吊锅图片

酿酒文化在我国已有数千年的发展历史。随着酿酒技术的发展，酿酒吊锅也在不断变化，但酿酒吊锅的变化并不能改变酿酒工艺。酿酒过程中比较重要的还有三个方面：一是发酵技术，二是蒸馏技术，三是勾兑技术。现在跟小编一起来了解下酿酒蒸馏技术有什么要求吧。

蒸馏是一种热力学分离过程，通过加热液体使其汽化，然后将蒸气液化，从而去除杂质，从而可以提高酒精含量。酒精是通过多次蒸馏获得的。现代人熟悉的“白酒”（又称“烧酒”）就是蒸馏酒。

1.用的蒸馏器将酒液，酒醪或酒醅加热。

2.由于它们所含的各种物质的挥发性不同，在加热和蒸馏过程中，各种物质在蒸汽和酒液中的相对含量不同。酒精（---）挥发性较大，加热后产生的蒸汽中酒精浓度增加，而酒液或醪液中酒精浓度降低。

3.收集酒气并经过冷却，得到的酒液。

其酒精度数远高于原酒。一般酿造出来的酒的酒精度在20%以下。蒸馏酒的含量可--- 60% 或更高。

在家酿造是一项艰巨的任务，各种酒都不同程度地有益于人体健康。许多人在家里自己酿制酒，用传统的方法，把酿酒原料加入器具内，然后密封浸泡，这种酿酒方法需要熟练地控制度数，才能酿出美酒。

针对这群人的需求，酿酒机械厂家推出了家用酿酒吊锅，采用制造和加工技术，深入市场---，研制出了格式化的家用酿酒吊锅，大到20l的器皿，小到只有10斤的小户型酿酒器；

根据酿酒的原理，酿酒吊锅遵循酿酒原理，酿酒吊锅焊接方法图解，采用不锈钢防腐内胆和蒸汽加热的动能。耗电少，节能，让酿出来的酒醇美而健康，而卓酿会给每个酿酒吊锅配制一套酿酒教材，让即便是年轻的朋友，也能掌握酿酒方法；众所周知，酿酒的成败关键在于酒曲，酒曲里的生淀粉在化学的反应下转化为糖，再由糖转化为酒精，因而，酿酒吊锅，对于这一过程的把控度就尤为关键，之前有过用户，用自己的方法酿酒，导致了后的效果并不理想，原料多，但出酒率低，且口感苦涩。

所以，酿酒机械厂家根据众多客户的情况，在制造酿酒吊锅的同时，不断完善配套措施，让自己的产品真真正正被人们接受。