酿酒蒸锅-文轩机械酿酒设备-酿酒蒸锅介绍

现在社会上很多人都喜欢喝酒，比如白酒、红酒、米酒等，但是有多少人自己酿酒，自己喝呢？酿酒蒸锅的种类及其优良特性。

那么酿酒蒸锅的价格取决于设备的材质、尺寸、功能和品牌，有烧柴、烧煤、烧气和烧电的，新型的讲究节能设计、自动化设计，还有个电加热设计；好的设备耐酸、耐碱、耐高温，省时省力。

酒精在人们的生活中占有一定的比重，大多数人都喝酒不过常喝不常喝而已，有人说---伤身可我说酒能让人把心中的不快遗忘，它在古---跟茶一样属于一雅。

可以说，这是一个很有发展潜力的大市场，但是酿酒的设备真的---，小的只要几百块钱。100斤酿酒蒸锅报价就不见得---，如果你跟同你的家人喜欢喝酒，抑或你经营酒店办农庄等等，就考虑购买该型酿酒蒸锅吧，它属于小型设备但主要是能满足你的要求，想当然了你也可以选择更为大型一点的。

您不仅可以购买白酒设备，还可以购买啤酒设备和红酒设备。按设备的材质有很多种，酿酒蒸锅介绍，有的按酿酒原料，有的按酿酒原理，可分为发酵设备、酿酒蒸锅、蒸馏设备、后期包装灌装设备等根据饲料的不同，分为液体酿酒设备和固体酿酒设备，各有特点和优势。

小型酿酒蒸锅在生活中使用广泛，如何使用它酿造出醇香的白酒呢？

1.做好设备清洁工作

酿酒蒸锅使用之前应清洁干净，去除设备表层和内里的灰尘、病菌以及异味，这对酿出好酒非常重要。

2.选择优良的酿酒酒曲

通常散卖酒曲制作时卫生达不到要求，容易被杂菌，若酒曲被杂菌，很容易导致酒酸酒苦，得不偿失。因此选择稳定性好的酒曲对白酒的也影响---。

3.白酒蒸馏时掌握火候

整个酿酒过程中，酿酒蒸锅怎样蒸粮米，更为重要的便是蒸馏这一步，若想制出醇香的白酒，必须把握好火候，很多酿酒师便是因没能把握好火候导致酒的品质差，因此酿酒时应时刻关注火候，减少酿酒过程中糊锅的概率。