文轩机械-白酒全自动凉床-全自动凉床

全自动凉床在酿酒过程中---，想要酿出酒和酿酒设备是分不开的，而酿酒设备的出酒率又被很多方面影响，下面酿酒设备厂家具体介绍影响设备出酒率的原因有哪些：

一、酒曲菌1种活性。这可以说是酿酒重要的因素之一，好的酿酒酒曲菌1种不仅产酒的口感好，香味醇厚，而且发酵能力强发酵速度快，温度适宜范围广，在相同外界条件下出酒品质和出酒率均有---幅度的提升。酒曲酵母是如此的重要，这也是为什么---都有很多的科研机构加以研究、培育。

二、发酵期间的ph值(酸碱度)和温度。大家也许都清楚，酿酒是个化学反应，也就是淀粉通过酵母的发酵水解，生成水，---(白酒主要成分)和---。任何的化学反应都存在一个适宜的温度和ph值，全自动凉床，在这个佳值的范围内，酒曲中的微生物例如酵母菌等是反应活跃的。

在发酵期间保持在适宜的温度和酸碱度，不仅可以加快白酒产生的速度，也会很大程度上提高出酒率。发酵的ph值是偏酸的为好，超过这个范围酒曲酵母活性降低直至失去活性。温度范围也是如此，不能超过高温度，否则酿酒酵母会发生不可逆的失活。

三、发酵期间的氧气量控制。此外，在发酵过程中酵母菌不仅要产酒，也会同时产香，这时只要控制好发酵条件，就可以让香味物质和产生的白酒达到均衡，做到白酒口感醇厚，利口不挂喉，全自动凉床拌料机，香味雅致宜人。

全自动凉床---的设计理念，全自动晾床供应，选用双转子上下两级粉碎；没有筛网篦底，对物料含水率没有严格要求，完全不存在糊堵筛板的问题，更不存在细粉不能及时排出，重复粉碎的问题，故粉碎效率快，不存在锤头无效磨损现象；高合金耐磨锤头；伴随着社会的不断发展，劳动力商场的劳动力缺少，工人出产制作成本的不断添加，白酒酿造的全主动机械化代替传统的人工劳作已经变得势在必行。锤头磨损后不需修正，全自动酒糟摊晾床，移动位置重复使用，一副锤头可顶三副锤头使用。所以物料水分允许值也能粉碎，不用---物料水分过高而呈现堵料、粘料的状况。

全自动凉床不会因湿料粉碎而堵塞，造成烧坏电机，影响生产。全自动凉床选用高合金耐磨锤头，锤片选用锻打制作的，---的坚固耐磨，比一般的锤头坚固更耐磨，增加了锤片的使用寿命。