在清洗酒糟拌料机的时候还应该注意哪些问题呢?
1、当酒糟拌料机装置结束后进行水洗,用自来水冲刷糖化锅、过滤槽、沉积槽。冲刷发酵罐时,将自来水管路接在发酵罐排气阀上,排污阀翻开,冲刷10分钟。
2、进行火碱清洗。在糖化锅中参加自来水200l左右,再参加3%量的火碱片,进行加热,温度达到80-90度。糖化锅、过滤槽的碱洗经过糖化搅拌器、过滤耕刀及饮料泵的输送来完成,发酵罐碱洗时,先将饮料泵至换热器至发酵罐排污阀之间管道链接起来,将火碱水泵入发酵罐,然后用饮料泵将发酵罐中的碱液经过排污管与排气管进行循环,碱洗20分钟,再用泵将该发酵罐中的碱液经过排污管打入下一发酵罐,然后进行如上操作。
发酵罐碱洗结束,可将碱液放入储存罐或稀释排放。假如清洗其它发酵罐时碱液温度下降的话,应重新回收到糖化锅重新加温再进行清洗。
3、用热水清洗。在糖化锅中参加自来水足量,进行加热,温度达到90-100度。糖化锅、过滤槽及沉积槽的碱洗经过糖化搅拌机、过滤耕刀及饮料泵的输送来完成,冲刷死角,需人工冲刷,发酵罐用热水清洗时,先将饮料泵至换热器至发酵罐排气阀之间的管路链接起来,翻开发酵罐的排污阀,冲刷5分钟。
4、然后在使用前再用自来水冲刷即可。
以上是酒糟拌料机厂家讲述的酿酒设备的清洗方法,酒糟拌料机,或许你会觉得这是一件很小很简单的事,但是假如没有做的细心也会影响酿酒的和口感,所以应该引起我们的注意。
酒糟拌料机与原始的打茬机相比,优势更明显,全自动凉茬机是在原打茬机的基础上研制出来的,原打茬机凉茬需要40-50分钟,酿酒打茬机,经过升级后的打茬机仅需要20分钟左右,---缩短了时间,提高了效率,缩短了工作时间。
使用酒糟拌料机,凉茬网带漏掉的茬子直接落入本机设计的不锈钢箱体内,清理后完全卧池利用,清理简便浪费与污染环境现象。安装前,曲阜酒糟拌料机,车间地面不需任何准备工作。还可根据需要,走动式酒糟拌料机,移动使用。
酒糟拌料机用生料免蒸煮技术,免除了传统酿酒的繁琐工序,节能,快速省时。其---产出的白酒,品质醇、口感好。用该机酿酒效益---:生产成本为1.6元/公斤,市场售价5~8元/公斤,玉米打茬机,增值3~5倍;如结合酒糟养猪,利润更---。
打茬机性能特点
1、:采用加厚型不锈钢制造,节能。
2、产酒率高:每百公斤大米可产50度白酒90公斤左右(玉米、高粱产50度酒75公斤以上)。
3、品---:克服了酒质浑浊、邪杂味高、容易上头等缺点。
4、酒糟拌料机工艺简单:原料不需蒸煮,一人即可生产,---节省了成本。
5、可选择电加热、煤加热、材加热等。
酒糟拌料机-曲阜文轩机械-卧式酒糟拌料机价格多少由曲阜文轩机械设备有限公司提供。曲阜文轩机械设备有限公司在酒及饮料生产设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情,曲阜文轩一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创。相关业务欢迎垂询,联系人:孔梅。
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