





酒糟的翻转过程自动化
酒糟在传送带上运转过程中,为了达到均匀不结团的目的,在设备上部增加了翻转搅拌装置,物料在运转时通过搅拌的不断翻转使得物料变得松散,不结团,同时在加曲后的翻转使得物料的均匀性完善,在物料落入接料斗前再次进行翻转混合,进一步的实现了物料的均匀混合,---了入窖池后的发酵效果,整个的过程由4台电机带动搅拌自动完成,买一套酿酒设备多少钱,与传统的人工翻转人工堆积相比即节省了劳动力又提高了产品。
酒糟的加曲过程自动化传统的酒糟加曲完全是在人工的操作下完成,工人们先把曲粉放---置,再用酒糟混合后用工具配以手工操作撒入酒糟表面,占用人力物力的同时也会出现混合添加的不均匀性出现,该自动化设备在酒糟冷却降温至工艺温度后,由电机控制操作完成曲粉的添加,根据酒糟的重量以及工艺的配比要求调整好加曲速度,使得曲粉在酒糟的冷却运转过程中自动添加完成,之后通过调制器的搅拌,达到物料均匀混合的目的。
固态发酵必须固态蒸馏,固态蒸馏时由蒸汽将固态酒醅中的---(酒)带出。因蒸气不能超过100度,影响酒质的高沸点物质(沸点超过100度)不会蒸出,所以酒质较好。
酿酒设备不仅克服了液态蒸馏的弱点,而且达到并超过了固态蒸馏的水平。
采用熟料半固态、液态法酿酒的用户,酿酒设备,若资金紧张,可暂时继续使用旧式设备,但酒质相对较差;
为了获得较好的酒质,以利销售和提高竞争力,建议购买我们的新型酿酒设备;
采用生料液态法酿酒的用户,购买我们的新型酿酒设备或可调锅盖,使酒质得到保障;
生料酿酒省工省力省料,但必须使用我们的酒曲、掌握我们的生料酿酒技术、并采用我们的酿酒设备,才能---高产稳产高酒质。
掌握好这几点,选择正确的酿酒设备才能酿成品质---的酒。
酿酒设备采用两机转子,粉碎物料细致,沒有筛网规格不容易堵塞。即便是老式凉茬机粉碎不上的高低温物料,400斤酿酒设备多少钱一台,也可以轻轻松松粉碎,不堵塞。全自动晾茬机的主要特点是低成本,生产量高,粉碎---,酿酒厂凉茬机,可调式內部锤头总数和部位来源于在---进料粒度。全自动晾茬机以高的产品品质,周全的售后维修服务,400斤酿酒设备多少钱,不断提高顾客对企业机器设备的考虑满意度。
酿酒设备是我们用来酿造白酒的主要设备,在白酒酿造过程中的主要过程就是蒸馏,这决定了制造出白酒的和品质,所以白酒设备通常都会有电加热、气加热等多种方式。
新买的酿酒设备相比老机器来说酿酒操作要---很多。因为新机器整体性能较好,所以只要酿造技术---,生产出来的酒品一般都还---。不过,你知道吗?新买的凉茬机虽然使用方便,但在前期操作上也颇有讲究,以下6点大家就需注意。
1、合理的布局锅炉、蒸料桶、冷凝器位置。对于一些以柴、煤为燃料的锅炉考虑到卫生可以把锅炉安装在外面。
2、使用前用蒸汽完全杀毒。注意使用锅炉在烧火过程一定要打开锅炉上方的蒸汽阀门
3、蒸酒过程中随时观察蒸汽柜水位,及时向炉中加水。
4、蒸汽柜避免无水空烧。
5、凉茬机往蒸料桶里倒入酒醅。
6、蒸酒之后一定要进行排水排糟清洗设备。
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