文轩机械-卧式全自动凉茬机厂家-内蒙古自治全自动凉茬机

目前，在酿酒生产过程中广泛使用全自动凉茬机，在粮食堆积后入窖前需要进行配糟、加曲的操作，在此同时需要将温度降至入窖的适温度。将粮食转移至全自动晾茬机通道，配糟后由打茬机来回翻动搅拌几次，再由通道下方风机鼓风达到降温目的，之后加曲后便可入窖发酵。

在整个操作中全自动凉茬机翻动搅拌力度过大，使得粮醅被扬得---，有些粮醅甚至撒落场地之外，造成杂菌的可能使此操作浪费原料。其次，全自动凉茬机使用需要带电工作，电线来回移动如果不能处置得当会给生产带来很大的---。白酒酿造过程中的配糟、打茬等操作提供配套设备，旨在减少酿酒过程中因打茬机使用而造成的原料浪费、生产问题及劳动力浪费现象等。

(1)泡粮纯谷物制酒设备打茬机---泡粮时要先水后粮。先放人90℃左右的开水(粮水占比约为1：

(2)全自动凉茬机加上粮拌和。泡水溫度为73～74℃，高于70℃。

泡粮时间：冬天3～4钟头，夏天1～1.5钟头。放泡水后至人甑的干发时间要务求减少，有标准的能够减少至10钟头之内。泡粮后让其滴干，隔日早上上甑前用凉水浸洗，去除酸水，滴干后装甑。

(3)初蒸(别名干蒸)撮粮人甑至圆气的时间宜短，全自动酒槽凉茬机报价，一般不超出50分鐘，从圆汽具有渗闷水止的初蒸时间维持2～2.5钟头。初蒸的目地是苞米颗粒物遇热，吸水能力强，减少煮粮时间，木薯淀粉外流。

(4)闷水(或称闷粮)闷水份2次掺入：次从甑面掺入，时间为6～10分鐘，不必太慢，使掺水后甑面温度达72～73℃，不超出75℃，高于70℃，水流量掺到距二次必须掺到的水位15～20公分为宜；辊式破碎机

抽滤重力铸造磨辊均做动平衡机，运行稳定，应用长寿命。二次用70℃冷却器水从甑底掺入，掺水时甑面温度比底层高，掺水时间为20～30分钟。

全自动凉茬机是能酒茬摊凉搅拌后，加入酒曲混合的设备。工作时间短、非常节约资源、自动加曲卸料、减轻了工人们的劳动强度，还避免了浪费粮食的现象。与粮食接触的部分均为304不锈钢材料。使用时，酒茬在传送带上通过，在打碎和搅拌的同时风机工作，迅速降温，冷却后的酒茬在下料装置中与酒曲自动混合均匀。全自动凉茬机提高了冷却效果、降低了功耗，解决了现有设备自积堵塞现象，打凉茬机，并实现了酒茬和酒曲的自动混合。

安装前需要挖坑、砌墙、安排污管道等繁琐的准备工作。使用全自动凉茬机，凉茬网带漏掉的茬子直接落入本机设计的不锈钢箱体内，清理后完全卧池利用，清理简便避免了浪费与污染环境现象。安装前，车间地面不需任何准备工作。还可根据需要，移动使用。

下面为大家介绍一下全自动凉茬机的使用后应该怎样维护：

1、班次作业后的维护：全自动凉茬机每班作业完成后，要清理干净全自动晾茬机上的残存残存的材料，避免设备生锈，然后翻开机罩，把各个部件上缠绕的杂草摘除。

2、运用一周后的维护：由于小型全自动凉茬机运用一周后要对万向节、轴承等加注黄油，并对其他光滑点停止检查和补充。检查设备皮带的磨损状况，假如磨损---，要及时改换。

3、每季作业后的维护：在每季作业全部完成后，不只要把全自动凉茬机全部清理洁净，还要将三角带放松。各运转部位的轴承检查改换后，加足黄油。