








白酒的全自动凉茬机是指用于制酒原料的蒸煮、糖化、发酵、蒸馏的设备。
生料酿造白酒,在这一实际操作过程中不存在蒸煮、糖化(生料酿造是边发酵边糖化),而发酵容器用简单的胶桶、陶瓷缸、木桶等都可以,以下主要讲述蒸馏设备。
在众多蒸馏设备中,无论传统设备还是新型设备,其原理都是一样的:
全自动凉茬机
把液态混合物或固态发酵酒醅加热使液体沸腾,生成的蒸气比原来混合物含有较多的易挥发组分,剩余混合物中含有较多的难挥发组分,因而可使原来混合物的组分得到部分或完全分离。
生成的蒸气经冷凝而成液体。蒸馏的方法较多,主要有简单蒸馏和精馏等。
在白酒生产中,将酒及其伴生的香味成分从固态发酵酒醅或液态发酵醪中分离浓缩,得到白酒所需要的含众多微量香味成分及酒精的单元操作称为节(或称为蒸馏),它属于简单蒸馏。
白酒的蒸馏分固态发酵蒸馏法、液态发酵蒸馏法及固液结合串香蒸馏法多种。
了解全自动凉茬机价格,欢迎来电咨询!全自动晾茬机是一种新型酿酒设备,具有速度快,等特点。可自动加水、下曲、出料、搅拌均匀、散冷效果及其理想。每台凉茬机都有接曲装置组成,接曲装置是凉茬机比较重要的装置之一。接曲装置位于凉茬机的底部,形成对下料口漏料的收集作用,不锈钢全自动凉茬机说明,从而节约物料,避免出现浪费的现象。
全自动凉茬机是如何做到节约物料的目的:
1、在全自动凉茬机的加曲料斗下料口正下方、处于凉茬机底部的传动链条上方设置一接曲筐;
2、接曲筐的两端分别固定在凉茬机支架的横梁上;
3、接曲筐为一端抬起的折型护板;
4、且折型护板的抬起端设有调节螺栓用于调节接曲筐在横梁上的折型高度;
5、以接曲筐形成对加曲料斗下料口中漏料的收集结构。
6、本实用新型能有效地对漏料进行收集和二次利用,从而节约物料。
全自动晾茬机与高粱粉碎机的合作酿酒过程:
全自动凉茬机主要由机架、风机、传送带和依次连接于传送带上的搅笼、打料棍、翻料棍、下料装置、出料管组成,全自动酒槽凉茬机报价,的风机固定在传送带侧端的机架上并至少设置为三台,下料装置由下料斗和固接于下料斗下部的下料辊组成,的机架上设有高于传送带输送线两边的挡板。
使用时,酒茬在传送带上通过,在打碎和搅拌的同时风机工作,迅速降温,冷却后的酒茬在下料装置中与酒曲自动混合均匀。全自动凉茬机提高了冷却效果、降低了功耗,解决了现有设备自积堵塞现象,并实现了酒茬和酒曲的自动混合。
高粱粉碎机具有强度:高粱粉碎机强度是指物料抗破坏的阻力,一般用破坏应力表示,即物料破坏时单位面积上所受的力。随破坏时施力方法不同,卧式全自动凉茬机厂家,可分成抗压、抗剪、抗弯和抗拉强度等。同一种物料,在不同的受载环境,其实测强度不同,例如与粒度、加载速度和所处介质环境有关。粒度小时内部缺陷少,因而强度高,全自动凉茬机厂家,加载速度快时比加载速度慢时强度高,全自动晾茬机,同一材料在空气中和在水中测的抗破坏强度也不一样。
硬度:高粱粉碎机硬度是指物料抗变形的阻力。对于同一种物料,全自动凉茬机,其强度与粒度有密切的关系。不管何种物料,晋中全自动凉茬机,颗粒愈细,强度愈大,这是因为粒度变细,颗粒宏观和微观裂纹减小,缺陷愈少,抗破坏应力变大,因此粉碎能耗。
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