不锈钢凉床-曲阜文轩机械-不锈钢凉床视频

不锈钢凉床是一种新型的酿造设备，具有速度快、的特点。可自动加水、弯管、卸料、搅拌均匀，冷却效果理想。弯曲装置是不锈钢凉床中比较重要的装置之一。弯管装置位于冷茬机底部，对出料口漏出的物料形成收集作用，从而节省材料，避免浪费。

不锈钢凉床本身就有---的优势，其本身优势---还能节约物料。

全自动晾茬机是在将残茬冷却搅拌后，加入酒曲进行混合的设备。工作时间短，非常节省资源，自动上下料，减轻工人劳动强度，浪费粮食的现象。与颗粒接触的部分均采用不锈钢制造。此外，机器在使用时，输送、搅拌、下降均采用变频调速。

使用时，酒茬在传送带上通过，风机边粉碎搅拌边工作，温度迅速降温，冷却后的酒茬与进料装置中的酒曲自动混合。本实用新型的不锈钢凉床提高了冷却效果，降低了电耗，解决了现有设备的自积堵现象，实现了残茬和酒曲的自动混合。

在启动不锈钢凉床前，首先要检查机器的电机是否正常，然后再启动设备。检查时应同时用吹风机吹扫电机内的灰尘等脏物，并测量接线是否合格。如果发现电机有机械损坏或火花，应立即进行---的处理。

目前，在酿酒生产过程中广泛使用不锈钢凉床，在粮食堆积后入窖前需要进行配糟、加曲的操作，不锈钢凉床定做，在此同时需要将温度降至入窖的适温度。将粮食转移至全自动晾茬机通道，配糟后由打茬机来回翻动搅拌几次，再由通道下方风机鼓风达到降温目的，白酒不锈钢凉床，之后加曲后便可入窖发酵。

在整个操作中不锈钢凉床翻动搅拌力度过大，使得粮醅被扬得---，有些粮醅甚至撒落场地之外，造成杂菌的可能使此操作浪费原料。其次，不锈钢凉床使用需要带电工作，电线来回移动如果不能处置得当会给生产带来很大的---。白酒酿造过程中的配糟、打茬等操作提供配套设备，旨在减少酿酒过程中因打茬机使用而造成的原料浪费、生产问题及劳动力浪费现象等。

(1)泡粮纯谷物制酒设备打茬机---泡粮时要先水后粮。先放人90℃左右的开水(粮水占比约为1：

(2)不锈钢凉床加上粮拌和。泡水溫度为73～74℃，高于70℃。

泡粮时间：冬天3～4钟头，夏天1～1.5钟头。放泡水后至人甑的干发时间要务求减少，有标准的能够减少至10钟头之内。泡粮后让其滴干，隔日早上上甑前用凉水浸洗，去除酸水，滴干后装甑。

(3)初蒸(别名干蒸)撮粮人甑至圆气的时间宜短，一般不超出50分鐘，从圆汽具有渗闷水止的初蒸时间维持2～2.5钟头。初蒸的目地是苞米颗粒物遇热，吸水能力强，减少煮粮时间，木薯淀粉外流。

(4)闷水(或称闷粮)闷水份2次掺入：次从甑面掺入，时间为6～10分鐘，不必太慢，使掺水后甑面温度达72～73℃，不超出75℃，高于70℃，水流量掺到距二次必须掺到的水位15～20公分为宜；辊式破碎机

抽滤重力铸造磨辊均做动平衡机，运行稳定，应用长寿命。二次用70℃冷却器水从甑底掺入，掺水时甑面温度比底层高，掺水时间为20～30分钟。