全自动晾床生产厂家-南京全自动晾床-曲阜文轩机械

全自动晾床在酿酒过程中---，想要酿出酒和酿酒设备是分不开的，而酿酒设备的出酒率又被很多方面影响，下面酿酒设备厂家具体介绍影响设备出酒率的原因有哪些：

一、酒曲菌1种活性。这可以说是酿酒重要的因素之一，好的酿酒酒曲菌1种不仅产酒的口感好，香味醇厚，而且发酵能力强发酵速度快，温度适宜范围广，在相同外界条件下出酒品质和出酒率均有---幅度的提升。酒曲酵母是如此的重要，这也是为什么---都有很多的科研机构加以研究、培育。

二、发酵期间的ph值(酸碱度)和温度。大家也许都清楚，酿酒是个化学反应，也就是淀粉通过酵母的发酵水解，生成水，---(白酒主要成分)和---。任何的化学反应都存在一个适宜的温度和ph值，在这个佳值的范围内，酒曲中的微生物例如酵母菌等是反应活跃的。

在发酵期间保持在适宜的温度和酸碱度，不仅可以加快白酒产生的速度，也会很大程度上提高出酒率。发酵的ph值是偏酸的为好，全自动晾床供应，超过这个范围酒曲酵母活性降低直至失去活性。温度范围也是如此，不能超过高温度，否则酿酒酵母会发生不可逆的失活。

三、发酵期间的氧气量控制。此外，在发酵过程中酵母菌不仅要产酒，也会同时产香，这时只要控制好发酵条件，就可以让香味物质和产生的白酒达到均衡，做到白酒口感醇厚，全自动晾床生产厂家，利口不挂喉，香味雅致宜人。

全自动晾床是一种酿酒设备，用于冷拌酒茬，加入酒和曲酒的混合物，工作时间短，资源非常节约，物料自动添加和卸载，降低了工人的劳动强度，避免了食品浪费现象。与颗粒接触的部件均为304不锈钢。使用时，酒茬通过输送带，风机在破碎搅拌的同时工作，迅速冷却。冷却后，酒茬自动与酒曲混合在喂料装置中。

全自动晾床主要由依次连接到输送带上的机架，风扇，输送带和搅拌笼，进料棒，转向棒，进料装置和出料管组成。固定在传送带的侧面，全自动晾茬机机架至少布置三个，卸载装置由下部料斗和固定在下部料斗下部的下降辊组成，并且该机架设置有比传送带的两侧高的挡板。

使用时，酒窖在传送带上经过，风扇在破碎和搅拌的同时运转，温度迅速降低，冷却后的酒窖在卸料装置中自动与酒曲混合。 本实用新型的全自动晾茬机提高了冷却效果，降低了能耗，解决了现有设备自产堵塞现象，实现了酒窖与曲液的自动混合。

此外，全自动晾床还可用于输送，搅拌和降低时的频率控制。

在安装前，需要挖坑、筑墙、布置脏管道等繁琐的准备工作。采用全自动晾茬机冷茬网漏茬直接落进本机设计的不锈钢箱内。清洗后，可在水池中充分使用。安装前，车间地面不需要任何准备工作。还可以根据需要使用，移动。