酒糟拌料机-卧式酒糟拌料机视频教学-文轩机械设备

因为在运用酒糟拌料机进行酿酒的时候，其中发酵和蒸馏是不行短少的过程之一，而酿酒设备是酿制过程中非常重要的一个设备。那对于酿制人员来说，设备在酿酒中进行蒸馏的效果是什么呢？

酒糟拌料机进行蒸馏的效果：

分离浓缩效果：酒醅蒸馏主要是提取酒精及香味物质，酒糟拌料机，并蒸入一定量的水，也混入一些微量物质，与此同时还排出了由固形物高沸点物质与水等组成的酒糟。另外，从气相排出一些低沸点杂质，如---、酒、游离氨等。在分离的同时，对酒精及香味成分也起到了浓缩的效果。

杀菌效果： 因为固态发酵的特色是酒醅循环发酵，蒸馏过程中杀1死了酒醅中的微生物，清除了酒醅中的杂茵，为下一步正常发酵创造了有利条件。

接酒温度：以20-30℃为宜，因为温度过高会散失很大一部分酒中所需求的成分，温度太低，酒中一些---分离不出去，残留在酒里边，接酒温度可用循环水温进行操控，循环水温度一般操控在40℃以下。

此外，因为酒糟拌料机的发酵酒醅有浓郁的香气，经蒸馏后，白酒与酒醅的香味则完全不同。蒸馏时有微量香气弥散，还有一些对热不稳定的物质，经加热后，有些被保留，有些经热变之后生成香味物质。

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打茬机技能进行因素：

（一）解决的技能难题对于目前技能的不够，本发明出示了一种制酒用酒糟拌料机配套设施机器设备，解决了制酒加工过程中材料浪费的难题。

（二）酒糟拌料机技能方案为进行之上目地，本发明历经下列技能方案给予进行：该一种制酒用打茬机配套设施机器设备，包含打桩机和配套设施机器设备，玉米打茬机，打桩机包含挡板，挡板的一侧固定不动衔接有门拉手，挡板门拉手的一侧固定不动衔接有两个门铰链合叶，卧式酒糟拌料机价格及图片，门铰链合叶挡板的一侧与打桩机固定不动衔接，曲阜酒糟拌料机，上述挡板的外表面固定不动衔接有两个扣环，2个扣环的内腔分离与2个勾子的一端相卡接，纯粮酒打茬机，勾子扣环的一端与打桩机的外表面历经地脚螺栓相绞接。

酒糟拌料机上述配套设施机器设备包含三脚架，三脚架的顶端与建筑钢筋管的两边固定不动衔接，建筑钢筋管的外表面套接有平面图涡卷绷簧，平面图涡卷绷簧建筑钢筋管的一侧与滚轮的内腔固定不动衔接。

酒糟拌料机是一种新式制酒设备，具备更快，率---学校特性。可全自动放水、下曲、进料、拌和匀称、散冷实际效果以及理想化。每台凉茬机常有接曲装置构成，接曲装置是凉茬机较为关键的装置之一。

接曲装置坐落于凉茬机的底端，产生对下料口漏料的搜集功效，进而节省原材料，防止出现浪费的状况。

在酿酒生产过程中广泛使用打茬机，在粮食堆积后入窖前需要进行配糟、加曲的操作，在此同时需要将温度降至入窖的适温度。将粮食转移至打茬机通道，配糟后由打茬机来回翻动搅拌几次，再由通道下方风机鼓风达到降温目的，之后加曲后便可入窖发酵。本实用新型酒糟拌料机的主要目的是为白酒酿造过程中的配糟、打茬等操作提供配套设备，旨在减少酿酒过程中因打茬机使用而造成的原料浪费、生产安全问题及劳动力。