酿酒设备-曲阜文轩-定做酿酒设备

酿酒设备厂家庭酿酒设备酿酒的选择方法：

   1.看看酿酒设备的材质，

   2.看售后处事怎么样，是否可以上门处事，要留心是否有调酒技巧，调酒的费用不能过高。必定要考察下这方面的技巧才干调好酒的口感。有条件的话要让设备厂老板带你到他的顾客家看看（成功案例）和酿酒设备出产基地看看。

　　文轩机械酿酒设备厂生产的酿酒设备安全性能稳定，酿酒设备---：

　　常压蒸馏，安全性好，使用---；

　　出酒快:半小时即可出酒，2小时左右可蒸馏200斤粮食的酒；

　　节约燃料:蒸馏200斤酒只需煤或柴40斤，节约燃料50%；

　　出酒率高:比传统蒸酒设备提高出酒率5-10%；

　　酒---:蒸馏的酒达到一级白酒标准；

　　酿酒设备行业发展，节能减排初见---。在酒精、白酒行业开展新装备、新工艺综合配套节能减排试点工作，为建设节约型社会做出了应有的贡献。  

小型酿酒设备的澄清方法有两种，一种是自然澄清，一种用人工进行澄清。 方法一：下胶澄清，它是工业酒酿造过程中不可缺少的工艺环节。把酿造好的原酒放在温度为15℃以下的地方，温度要稳定，不要有大幅度的变化，在低温较恒定的环境下静置，那家的酿酒设备好，酒中悬浮物会自然沉降，在玻璃瓶中可以看得很清楚。当悬浮物沉到瓶底时，仍采用虹吸法倒入另一瓶中，这样反复进行几次，每倒一次，除掉一部分酒泥，澄清度就提高一步。虽然不像工业制酒过滤得那样明澈，但酒液也显得很清，此人工澄清法简单易行。

方法二：鸡蛋清澄清法。家庭酿造酒因为数量不大，不需要去买胶澄清，一般50千克酒需要一个鸡蛋清。添加蛋清的量可随酒量依比例增减。将鸡蛋清加少量水搅拌均匀，然后加入需澄清的酒中，一边搅动一边加入使之均匀。加完后静置，经过一周，原酒中悬浮物可沉降到瓶子底部。如沉降不实可再观察几天，当沉降实之后，一次将上面澄清酒倒出即可。家庭自酿的这种酒已算是澄清酒，还可将手工酿酒拿到附近酒庄，用膜过滤装置过滤和装瓶存放。

因为用酿酒设备该新技术酿酒比传统技术本钱和工时节约一半，酿酒设备出酒率又进步50%，且能酒质安稳一起还有高蛋白酒糟等副产品可出售或喂猪、鱼等。其经济效益就明显地体现出来了。

现在社会发展很快，很多东西都已经工业化了。我个人认为有些东西可以工业化，有些东西不能工业化。例如，人们穿的衣服或他们使用的工具可以遵循工业生产路线。它节省了资源。但食品和饮料不需要走工业化道路。现在的人们已经逐渐意识到了这一点。

酿酒设备酿酒工艺包括固体法、液体法和半固体法。不管是哪种工艺，原理都是一样的。它利用酵母将原料中的糖分转化为酒精，然后在发酵后期产生不同风格的各种口味。类物质。事实上，我们现在喝的瓶装酒是掺有酒精的。事实上，食用酒精也是由谷物制成的。

食用酒精的价格是每升6-8元，度数在90以上度。一升酒精可以调和4瓶500毫升的40度白酒，所以一斤白酒的成本，定做酿酒设备，包括香精和纯净水，3元左右，不包括包装成本。按照出酒率高的大米计算，一斤大米一般可以酿出70斤50%的白酒。按照每斤大米2元的价格计算，大型酿酒设备全套，原材料成本差不多3元，酿酒设备，其次是人工和电费。一斤酒用电，至少要一千瓦时。电费为1.2元/千瓦时。一个工人---可以生产200斤酒。每天100元，一斤酒的人工费是5元/斤，合计4.7元。因此，酿酒设备自酿白酒的制作成本远高于调配酒，现在市场上一些散酒的价格为每斤3元。不是自酿，纯酒精调配，而且酒的一般，建议不要喝。