





大曲粉碎机生产厂家介绍操作规程
1.?目的
为避免大曲粉碎机发生触电、机械损伤等事故,制定本规程。
2.?适用范围
适用于本公司所运用的一切大曲粉碎机设备及其操作人员。
3.?职责:
生产部门负责粉碎机设备的办理。
运用车间负责粉碎机设备的运用和日常保护保养。
操作人员要认真阅览作业指导书和本规程,严格按规定要求操作。
4.?操作规程
工作前
1、袖口要扎紧,女工应戴好工作帽,并将发辫挽入帽内。
2、设备是否有维修人员在维修。
3、查看原料中是否有异物,避免投入损碎机器。
4、查看内部是否有障碍物,然后空车运转正常后方可运用。
大曲的堆积培养过程可分为堆曲、盖草洒水、翻曲、拆曲四步。
1.堆曲:
将压制好的曲坯放置2-3小时酒厂粮食粉碎设备,待表面略干变硬后制曲设备,移入曲室培养。堆曲方法是先在靠墙的地面上铺一层稻草,厚约15厘米,大曲粉碎机,起保温作用。然后,将曲块横三块、竖三块,相间排列,曲块间约留间距2厘米,用草隔开,行间及相邻曲块互相靠紧,以免曲块变形曲药粉碎设备,影响翻曲操作。
应建立专门的曲库贮存曲块,酿酒大曲粉碎机,应注意通风防潮,防止曲块被青霉污染,防止虫蛀。曲库杀虫,常用甲醛和适量混合,燃烧熏蒸,杀虫时,高粱大曲粉碎机,封闭门窗30分钟即可大曲粉碎机。
曲块的粉碎除尘是我国大曲酒厂普遍感到的一个难题,其粉碎除尘车间是酿酒厂劳动条件差,劳动强度大的地方。各大曲酒厂曲块的粉碎除尘流程各异,大厂的曲块粉碎除尘车间筑以高层建筑,装有较大提升高度的气力输送系统和多种粉碎装置大曲粉碎机
主要的是酿酒设备的出料的密封圈是易损部件,所以我们要注意检查,发生损坏要及时进行更换;定期清理酒酿设备,但是要注意避免有硬物刮伤设备,对于有些污染物我们可以使用酒精来进行擦拭;定期对设备的内部件进行清洗,清洗完成之后较好要用压缩空气将其吹干。
白酒在我国有很久的历史文化,白酒的制曲工艺是一份民族遗产,它的出现代表了一个时代的进步。
大曲粉碎机的保护
(1)大曲粉碎机主要由壳体、料斗、拌和刀、搅笼、卸料们和传动系统组成,传统的拌和机由皮带轮,皮带和出料口组成,要想使这些部件不会有太大的磨损,平时在保养中应该注意,轴承部位要加润滑油,频率为半年一次。每次停止工作后,要及时清理剩余饲料,保持机器清洁。在机器长时间不使用时,大曲破坏机安装,酒厂大曲粉碎机厂家,要用苫布盖好,在枯燥通风处放好,防潮防雨淋。
(2)大曲粉碎机的维修相对容易,比较容易出问题的是轴承和三角带。当轴承出现磨损时,按照原标准换上新件;三角带出现松动情况,只要紧固的螺栓,使三角带紧张起来。就可以了。
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