文轩机械酿酒设备-不锈钢凉床-白酒不锈钢凉床

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    2023-7-29

孔梅
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不锈钢凉床的蒸馏过程是怎么样的?







不锈钢凉床主要由机架、风机、传送带和依次连接于传送带上的搅笼、打料棍、翻料棍、下料装置、出料管组成。酒茬在传送带上通过,在打碎和搅拌的同时风机工作,迅速降温,冷却后的酒茬在下料装置中与酒曲自动混合均匀。

不锈钢凉床蒸馏过程都可分为三个阶段,即开始阶段、中间阶段和后期阶段,需要注意的是:每个阶段所接酒的度数都不一样。

头一阶段(开始阶段):蒸馏温度在78.3℃以下,所接的酒称为酒头。投粮100斤掐酒头0.5斤,以此类推。酒头内的低分低级脂肪酸脂、醛等含量较多,有一定香气,但是杂味比较重、暴燥味重,对人的视觉也有一定的伤害,一般单独接出来存放。

第二阶段(中间阶段):蒸馏温度在78.3℃-95℃之间,全自动凉床降温设备,所接的酒属于正流酒,不锈钢凉床定做,也是理想的商品酒。其主要成分是酒精。酒的度数在50度左右。

第三阶段(后期阶段):不锈钢凉床蒸馏温度在100℃左右,所接的酒称为酒尾,酒尾中乳酸及其脂类鼻酒头和正流酒含量高几倍,还含有亚油酸---、油酸---等脂肪酸脂和比较多的酒味杂且苦涩,应该单独接出与酒头一起存放。

在蒸馏过程中头一阶段应该采用大火,把酒头蒸馏出来,不锈钢凉床第二阶段火力要平、稳,关闭鼓风机,缓气蒸馏,此阶段勿要火急。通过实践证明,慢火蒸馏酒中酯含量高,而且蒸馏效率也高,因慢火蒸馏,蒸汽压力低,上汽均匀,从而使酒内香味成分被水蒸气拖带与酒中,使酒的香味成分含量高,酒的也较优。


不锈钢凉床的设计理念是什么?







不锈钢凉床---的设计理念,全自动晾床供应,选用双转子上下两级粉碎;没有筛网篦底,对物料含水率没有严格要求,多功能不锈钢凉茬机,完全不存在糊堵筛板的问题,更不存在细粉不能及时排出,重复粉碎的问题,故粉碎效率快,不存在锤头无效磨损现象;高合金耐磨锤头;伴随着社会的不断发展,劳动力商场的劳动力缺少,工人出产制作成本的不断添加,白酒酿造的全主动机械化代替传统的人工劳作已经变得势在必行。锤头磨损后不需修正,全自动酒糟摊晾床,移动位置重复使用,一副锤头可顶三副锤头使用。所以物料水分允许值也能粉碎,不用---物料水分过高而呈现堵料、粘料的状况。

不锈钢凉床不会因湿料粉碎而堵塞,造成烧坏电机,影响生产。不锈钢凉床选用高合金耐磨锤头,锤片选用锻打制作的,---的坚固耐磨,比一般的锤头坚固更耐磨,增加了锤片的使用寿命。








不锈钢凉床是能酒茬摊凉搅拌后,加入酒曲混合的设备。工作时间短、非常节约资源、自动加曲卸料、减轻了工人们的劳动强度,还避免了浪费粮食的现象。与粮食接触的部分均为304不锈钢材料。使用时,酒茬在传送带上通过,在打碎和搅拌的同时风机工作,迅速降温,冷却后的酒茬在下料装置中与酒曲自动混合均匀。不锈钢凉床提高了冷却效果、降低了功耗,解决了现有设备自积堵塞现象,打凉茬机,并实现了酒茬和酒曲的自动混合。

安装前需要挖坑、砌墙、安排污管道等繁琐的准备工作。使用不锈钢凉床,凉茬网带漏掉的茬子直接落入本机设计的不锈钢箱体内,清理后完全卧池利用,清理简便避免了浪费与污染环境现象。安装前,车间地面不需任何准备工作。还可根据需要,不锈钢凉床,移动使用。

下面为大家介绍一下不锈钢凉床的使用后应该怎样维护:

1、班次作业后的维护:不锈钢凉床每班作业完成后,要清理干净全自动晾茬机上的残存残存的材料,避免设备生锈,然后翻开机罩,把各个部件上缠绕的杂草摘除。

2、运用一周后的维护:由于小型不锈钢凉床运用一周后要对万向节、轴承等加注黄油,并对其他光滑点停止检查和补充。检查设备皮带的磨损状况,假如磨损---,要及时改换。

3、每季作业后的维护:在每季作业全部完成后,不只要把不锈钢凉床全部清理洁净,还要将三角带放松。各运转部位的轴承检查改换后,加足黄油。


多功能不锈钢凉茬机-曲阜文轩(在线咨询)-不锈钢凉床由曲阜文轩机械设备有限公司提供。“酿酒设备,酿酒蒸锅,全自动晾床,打茬机”选择曲阜文轩机械设备有限公司,公司位于:曲阜市王庄镇开发区,多年来,曲阜文轩坚持为客户提供好的服务,联系人:孔梅。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。曲阜文轩期待成为您的长期合作伙伴!
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