酿酒翻转锅-文轩机械-自制酿酒设备翻转锅

现如今，人们对市场上到瓶装酒已经不在迷了，因为很多酿酒厂家为了获得更多的利益而偷工减料，---影响到了酒品的纯净度。从味觉上来说，酒不是醇香的，而是更多的添加了某些香料的香气。一些爱酒人士，在有条件的情况下，便会想要自己弄一个小作坊来生产酒，酿酒翻转锅怎么上粮食，以供满足自己的需求。因此，我们的小型酿酒翻转锅也是越来越受到了欢迎。

那么，为何小型酿酒翻转锅会受到欢迎呢?就得说到它自身所具备的优势了，首先，小型酿酒设备投资小，它的占地空间小，无需厂房，只需一个几平米的空间就---。且不需要投入过多人力，酿酒翻转锅安装，只有一人一设备就可以轻松产酒，省时省力。

其次，无需你有任何经验，只需要你参加培训，便可轻松上手，其操作简单方便。同时，小型酿酒设备不仅可以用来生产酒品，还可以用来对酿酒原料进行加工。你不仅可以酿出你想要的醇正香酒，你还可以通过加工原料来获得些许收益。后，使用小型酿酒设备酿酒，酿酒原料可以循环生产，成本低，且其酿酒。

看到了以上小型酿酒翻转锅的优势，你是不是有些许---了呢?---则不如行动哦。

酒是我们平常生活中不可缺少的一部分，举家团聚有酒、节日庆祝有酒、筹办喜事有酒、庆贺之际需要有酒。因而酒品行业---都是发展前景无量，而各种酿酒翻转锅也随着而层出不穷，酿酒翻转锅怎么进粮食，世面上的酿酒设备也往往令人眼花缭乱。

小型酿酒翻转锅的特点如下：

1、省本钱、省时刻。比传统技术省燃料50%，省地产和人工50%，省时刻50%，蒸酒和蒸料---一起完成。

2、出酒率高。按100公斤粮食出50°白酒核算，大米出酒率到达90-100%，玉米70-80%。

3、酒的高。用该酿酒技术产出的白酒酒体洁白，酿酒翻转锅，绵甜爽口，酒质纯粹。

白酒酿酒翻转锅的白酒制作方法：

1、固态法白酒，即纯粮固态发酵，采用高粱、大麦、小麦等粮食原料，通过在窖池中或地缸中发酵，然后上甑蒸馏，蒸出70—85度之间的原酒（基酒）。再通过长期储存、陈化老熟、勾调降度后成装为成品酒。根据固态法白酒的工艺和香气、口感风格的不同，形成了目前市场上消费者见到的清香型、浓香型、酱香型等合计11种香型。目前市场上绝大多数名优白酒或品牌均为纯粮固态发酵。

2、液态法白酒，是以谷物、薯类以及含淀粉、含糖的代用品为原料，经液态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的蒸馏酒。如红薯酒、木薯酒。qb1498-92液态法白酒标准中---：“本标准适用于以谷物、薯类、糖蜜为原料，经液态法发酵蒸馏而得的食用酒精为酒基，再经串香、勾兑而成的白酒。”

3、固液结---白酒，分为半固半液发酵法白酒，即以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，先在固态条件下糖化，再于半固态半液态下发酵，而后蒸馏制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。