文轩机械设备-大曲粉碎机视频-大曲粉碎机

大曲粉碎机的保护

（1）大曲粉碎机主要由壳体、料斗、拌和刀、搅笼、卸料们和传动系统组成，传统的拌和机由皮带轮，皮带和出料口组成，要想使这些部件不会有太大的磨损，大曲粉碎机各种型号，平时在保养中应该注意，轴承部位要加润滑油，频率为半年一次。每次停止工作后，要及时清理剩余饲料，保持机器清洁。在机器长时间不使用时，大曲破坏机安装，要用苫布盖好，在枯燥通风处放好，防潮防雨淋。

（2）大曲粉碎机的维修相对容易，大曲粉碎机，比较容易出问题的是轴承和三角带。当轴承出现磨损时，按照原标准换上新件；三角带出现松动情况，只要紧固的螺栓，使三角带紧张起来。就可以了。

大曲粉碎机在使用过程中，要常常查看紧固件，累计作业到200小时，要清洗轴承，常常查看压辊与平模的平衡度，加高温光滑油；常常查看三角带的松紧度；在夏天作业时，机体作业一段时间会---，应该暂停作业，待恢复后再继续作业。新机器和长时间不必的机器，在开始使用的时候一般要进行光滑作业，可将5公斤的麦麸，拌入植物油，逐渐加入料斗中制成颗粒，再将制成的颗粒加入料斗中反复挤出几次，模孔光滑后再进行正常的加作业。

1、烧酒设备。

烧酒设备又称蒸馏设备，将发酵好的酒醅倒入其中，大曲原料粉碎机，用电或煤加热酿酒设备，将酒醅中的---、水以及各种有机物蒸馏分离。酿酒设备目前好的材质采用食品304 不锈钢，小酒坊购买一次蒸200-300斤粮食的小型烧酒设备即可。

2、发酵容器

发酵容器可以选择广口陶缸、不锈钢桶、食品塑料桶……。如果您打算采用传统酿酒工艺做固态酒，建议用窖池发酵。

3、储酒容器

小酒坊储存白酒优选陶坛，陶坛可加快白酒中物质的反应，储存时间越长，酒质越香。新买的储酒罐要用水浸泡1个月并消毒、清洗干净后再使用。

4、粉碎机

如果您打算采用新工艺酿酒技术酿酒，或采用粉碎固态酿酒工艺做固态酒，一台好的大曲粉碎机是必不可小的。小酒坊购买一般小型粉碎机即可。

5、催陈过滤设备

催陈过滤机能使刚用小型酿酒设备中蒸馏出的白酒快速老熟，去除粮食中异杂味就可出售了。当然有条件的也可以储放一段时间再出售。