机械化生产技术在国内各行各业已得到广泛应用，传统白酒酿造方式劳动强度大，生产效率比较低，并且卫生条件与食品生产的环境要求差距较大。伴随着社会的不断发展，劳动力市场的劳动力缺乏，工人生产制造成本的不断增加，白酒酿造的全自动机械化代替传统的人工劳作已经变得势在必行。因此，白酒必行在保持传统生产工序特点的基础上，正确掌握和运用现代化手段，不断改进操作，使机械化设备---地服务于生产，很大限度地发挥机械化效能。
全自动凉茬机主要包含有设置在主体大架上的传动链轮，三个风室，三台拌料器，加大曲斗，调速电机i，调速电机ii，卸料斗和主机配电箱。整机可以根据需要移动作业，结构简单，操作方便;减少了工人的劳动强度，工人只需将出锅的茬子加入机体内，在另一端接收出料即可;缩短了劳动时间，原来地下打茬机晾茬全过程需要40-50分钟，本机只需20分钟;在搅拌，风冷过程中通风网带上落掉的茬子及通过毛滚清理掉的通风网带上的茬子都会直接落入各个风室中，从出料口清理后可直接利用，避免了原料的浪费和环境的污染。
全自动凉茬机实际操作中，平等条件下，全自动凉茬机生产厂家，加水量小，酒醪含酒量略高，但进步起伏不大，残糖高，质料淀粉残糖没有被分化使用，剖析缘由，首要因为醪液浓度高，酶浓度高，糖化分化快。
出的米酒和白酒跟普通家酿发酵的酒是样的吗？生产的基本原理是样的，都酵母菌发酵糖得到酒精！但生产的过程以及结果有所不同而已！传统的白酒发酵是缓慢的边糖化边发酵工艺，以浓香型白酒为例，其发酵时间般都在60天以上，而现代的些白酒生产工艺般就那么两天就把酒做出来了；发酵的结果不同是在酒的香气以及酒的口感上面，传统的生产工艺所得的酒香味要好许多！酿酒设备厂家提示酿发酵酒和蒸馏酒两种方法不样。
原料是酿造白酒的物质基础，不同原料拥有不同的成分含量，分子结构和存在形式。因此，使用不同生产原料，其发酵产物必然不同。
全自动凉茬机---饮酒与白酒文化一样拥有 久远的传统式，孟子宣传策划的儒家文化做为中华文化一直围绕到今的思想根源，全自动凉茬机操作系统，无在历史时间影响力上，还是在学习氛围中，全自动凉茬机，愈来愈反映它做为瑰宝一部分的精粹，在经历五千年的文化艺术升级中一直处在立于不败之地，殊不知酒做为各种各样聚会活动、大喜事、庆典活动是的健康饮品，制做酒的酿酒设备也是的。锤头磨坏后不需调整，挪动部位多次重复使用，一副锤头可顶三副锤头应用。
酒的优劣与酿酒设备是密切相关的，紧伴随着社会发展科技进步的发展趋势，我企业与时俱进提升的破碎机与酿酒设备的生产工艺流程，我企业的酿酒设备、储罐、破碎机将生产制造与试验顺利进行，产生了与众不同的酿酒设备加工工艺。
全自动凉茬机其特性是：下饭快，节约用水，节能，全自动凉茬机，尾净又---了职工劳动效率。获得了众多新老顾客的---与适用，热烈欢迎各种生产厂家及独立创业人来电来函或参观考察！全自动晾床备注名称：上机器设备全是没有运输费的价钱！一年内非人为失误，因产品品质设备零配件必须拆换的，企业除完全免费拆换外，并担负零配件包裝、运送花费。
了解全自动凉茬机价格，欢迎来电咨询！全自动晾茬机是一种新型酿酒设备，具有速度快，等特点。可自动加水、下曲、出料、搅拌均匀、散冷效果及其理想。每台凉茬机都有接曲装置组成，接曲装置是凉茬机比较重要的装置之一。接曲装置位于凉茬机的底部，自动凉茬一体机，形成对下料口漏料的收集作用，从而节约物料，避免出现浪费的现象。
全自动凉茬机是如何做到节约物料的目的：
1、在全自动凉茬机的加曲料斗下料口正下方、处于凉茬机底部的传动链条上方设置一接曲筐；
2、接曲筐的两端分别固定在凉茬机支架的横梁上；
3、接曲筐为一端抬起的折型护板；
4、且折型护板的抬起端设有调节螺栓用于调节接曲筐在横梁上的折型高度；
5、以接曲筐形成对加曲料斗下料口中漏料的收集结构。
6、本实用新型能有效地对漏料进行收集和二次利用，从而节约物料。
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