蒸酒设备-液态蒸酒设备-文轩机械

追求生活，追寻健康的生活方式和---食品。是现代生活中的人们不断追求的一种生活期盼，而生活中的人们对于养生也各自有各自的观点和看法；而酒，也逐步被人能落入到养生的食谱当中，在家进行自行酿酒是现代大多数年轻人们共同的选择。

小型蒸酒设备就留此被广大人们所---，小型酿酒设备，顾名思义，就是一种适合家用，专为小户型人们所设计的小型的量酒设备。别看它小奇麻雀虽小，五脏俱全。小型酿酒设备，采用蒸馏加热的方式，让热量得到源源不断的释放和利用的状态，同时，采用全封闭的加热保温措施，让量出来的美酒不会因时段的改变而丧失了原有的口感和纯度。

很多的时候，人们在家里进行量酒，并不会全天候的等待，对于这类的小型蒸酒设备，在靓酒时只需调好时间段，调好温度，然后静静等待数天过后，一坛醇香的美酒就出现了，很多时候，人们会怀疑这类小型酿酒设备的。但通过千千万万的消费者的回馈和市场的---，表明，这类产品值得人们的---，其内胆采用的不锈钢内胆原理，非常的防腐蚀和多余的化学反应。

现在随着人们生活方式的不断改变，小型蒸酒设备也在跟着这样的步伐不断的前进和调整，从刚开始的一个只能放在地上的小型酿酒设备，现在可以慢慢的演变到可以镶嵌在墙上。这样子的省时省空间。

使用小型蒸酒设备注意哪些方面：首先、做好白酒设备的消毒工作

酿酒设备在使用之---定要做好清洗消毒处理，这样可以去除设备表层和内里的灰尘、病菌以及异味，经过消毒处理的蒸酒设备是酿出好酒---的关键，因此务---做好。

一，要选择的酿酒酒曲

二、一定要选择稳定性好的酒曲

一些散卖酒曲制作时卫生达不到要求，导致被杂菌，酒曲被杂菌容易导致酒酸酒苦，得不偿失。酒曲厂无菌生产车间生产，可达到高产的效果，长期提供酒曲，为你日后做酒提供保障。

三、白酒蒸馏时需掌握火候

在整个酿酒的过程中，关键的一点就是蒸馏这一步，经过发酵后的曲种需要上锅蒸馏，然而，蒸馏可是一门技术活，很多传统酿酒师傅没有把握好蒸酒时的火候导致酒的品质差的例子比比皆是，由于现在的酿酒设备采用的是新型加热方式，不同于传统酿酒方法中的直接加热，因此可以减少酿酒过程中的糊锅概率，对于蒸馏时的技术要求也没有那么高了，操作简单方便。

第四、装酒时记得掐头去尾取中间

白酒蒸馏的过程中，自制蒸酒设备，前期中期和后期的成分是不一样的，中间的才是我们所需要的的原浆酒，蒸酒设备，而头酒和尾酒中含有和，喝起来容易让人口干上头，所以需要将这三部分的酒分开装瓶处理。

第五、储藏白酒选择陶器或者玻璃器皿

利用白酒设备所酿的纯粮酒采用陶缸进行封存，或者玻璃器皿也是可以的，但是切忌为了贪方便使用塑料制品来装酒，时间短还可以，储藏时间长了，塑料和白酒容易产生化学物质，影响口感的同时还对健康不利。