曲阜文轩-酿酒翻转锅好还是不好-酿酒翻转锅

如今市面上的酿酒翻转锅普遍分为卧倒式和站立式两种，无论是哪一种，其蒸发酿酒的原理都是一样的，小型酿酒翻转锅的另外一大好处就是，他能把酿好的美酒处在一个恒温密封的保鲜状态，让酿好的美酒不会因为环境而丧失口感，当时人想要喝的时候，直扭流开出酒水，这样会顺着管道从里面出来，即便利又不浪费。

无论是药酒、花酒、水果酒还是白酒，都能运用此小型酿酒翻转锅，无需看管，无需---，酿好美---小型设备会自动保温，自动断电。

酿酒要根据你当地的饮酒习惯，要让你的酒适应人、不要让消费者适应你得酒，因地制宜，每个地方的人饮酒习惯大部分都不一样、所以在酿造时要充分考虑到这些问题，曲阜文轩可根据你当地的饮酒习惯、教你酿出本地爱喝好喝的白酒，我们会有专门的老师上门---，让你买了设备、没有。市场上可以说没有一家敢说给你，更不敢说可以让你的酒---喝。

白酒酿酒翻转锅属于机械设备中的一种，在使用的过程中应当遵守使用准则，这样才能够---安全有效健康的酿造白酒。那么，在使用白酒酿酒设备酿酒的之后，我们需要注意哪些重要的事项呢？

1.新买设备安装---定要消毒

酿酒翻转锅厂家告诉你设备买回来之后在安装---定要用清水对设备进行的清洗消毒，---酿酒酿酒过程的基础安全性。

2.酿酒设备使用前用蒸汽灭菌消毒

安装前的一次消毒远远不够，我们在使用设备之前还需要做一次消毒工作，这次是用蒸汽进行杀菌消毒，具体方法是：往锅炉里加水至z高水位线，烧火。锅炉、酒料桶、冷却器之间用导汽管连接，待水烧开后大约半小时以后，熄火，蒸汽消毒工作完成。

3.蒸酒过程中随时观察蒸汽柜水位

蒸酒之前应当将蒸汽柜内的水加至z高水位线，并在蒸馏的过程中随时检查水位管中的水是否低于z低水位线，如果发现水位快要接近zz低水位时应当减小火力，及时向炉中加水。

4.蒸汽柜避免无水空烧

有的时候大意了，蒸汽柜的水分已经被烧完，这个时候会出现无水空烧的情况，这样不仅对设备是---地损耗，而且可能引发火灾。所以，大家一定要注意这一点。

5.蒸酒之后必须要进行排水排糟清洗设备

要养成一个---的习惯：每次蒸完酒之后一定要进行排水排糟，并对设备进行及时的清洗，以免造成设备堵塞，不利于下一次使用。

由于白酒属于食品级设备，因此杀菌消毒是十分重要的一步，这不仅是对消费者的一种负责任表现，也是酿酒企业的一种精神文化。使用酿酒翻转锅酿酒好酒、美酒、健康酒，让消费者喝的放心、安心，乐于享受白酒带给他们的快乐。

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