酿酒工艺源自祖辈相传，酒具晾茬机，但这一传统产业在现代化的开展道路上也逐步有了蜕变。自动化、智能化、机械化将它打造成更---的制作业，多功能全自动凉茬机，不论是在酿制设备上还是在酒类出产线上，全自动凉茬机都可以称为现代科技的力气。酒具晾茬机这种出产方式的转变带来的---效益也让酒企深信智慧酿制是白酒现代工业化进程中一块重要基石。机械制曲就是要用机械化取代传统的人工踩制大曲的方式，节省人工劳动力，许多企业，一直在做相关尝试。
在酿酒出产过程中广泛运用全自动凉茬机，在粮食堆积后入窖前需要进行配糟、加曲的操作，在此一起需要将温度降至入窖的更适温度。将粮食转移至打茬机通道，配糟后由凉茬机来回翻动搅拌几次，再由通道下方风机鼓风达到降温目的，之后加曲后便可入窖发酵的首要目的是为白酒酿制过程中的配糟、打茬等操作供给配套设备，减少酿酒过程中因凉茬机运用而造成的质料浪费、出产**问题及劳动力。
全自动凉茬机首要由机架、风机、传送带和顺次连接于传送带上的搅笼、打料棍、翻料棍、下料设备、出料管组成，风机固定在传送带侧端的机架上并至少设置为三台，下料设备由下料斗和固接于下料斗下部的下料辊组成的机架上设有高于传送带输送线两边的挡板。
运用时，酒茬在传送带上通过，在打碎和搅拌的一起风机作业，迅速降温，冷却后的酒茬在下料设备中与酒曲自动混合均匀。
全自动凉茬机主要特点持续给料，全自动凉茬机，全自动酒糟摊晾床，立式打岔机，生产制造；输送带选用门铰链篦板方式，打孔有效，---透气性不溢料；配备多种多样作用液---罐，可完成浆水和酵母菌的加上；运输速率和进排风量可调，出料温度可控性；风室设立分离挡板，送风匀称；出料端配备驱动力式刷子，--- 钢网清理、无堵塞；配备加曲和实际操作服务平台，加曲量直流变频可调，不锈钢全自动凉茬机说明，曲渣混和匀称。
全自动凉茬机应用范畴：
1，蒸料迅速起锅，制酒打岔机，减少劳动效率。
2，将蒸粮全过程中结块的高粱米苞米等原材料分离。
3，减少温度，减少摊晾减温全过程，加速拌曲入窖。
4，迅速错料，全自动凉茬机---，酒曲与谷物迅速翻拌。
全自动凉茬机特性：
1，扬茬机构造简易，实际操作便捷。
2，万向脚轮转为挪动便捷，能够调节扬粮方位和长短。
3，多功能不锈钢凉茬机，酿酒厂全自动晾床，全自动晾床供应，挑选不一样型号规格打岔机，220v和380v工作电压均可应用
全自动凉茬机接曲装置的特点是什么:全自动晾茬机有一种新式制酒设备，全自动凉茬机，具备速度更快，效率髙特性。全自动晾茬机是由声卡机架、离心风机、输送带、打料棍、下料装置、及其进料管构成的.
全自动凉茬机将摊晾、加浆、加曲、拌和、倒料等加工工艺在生产加工进行时，在粉碎和拌和的另外离心风机工作中，快速减温，制冷后的酒茬在下料设备中与酒曲全自动混和匀称。与传统手工艺对比，---的地减少了劳动者的抗压强度，完成自动化生产。全自动晾茬机提升了制冷实际效果、另外减少了功能损耗，还解决了之前机器设备自积阻塞状况，凉茬机，是理想化的冷散机器设备。
每台全自动凉茬机都是有接曲装置构成，接曲装置是全自动凉茬机较为关键的装置之一。接曲装置坐落于全自动凉茬机的底端，产生对下料口漏料的搜集功效，进而节省原材料，不锈钢自动凉茬机，防止出现消耗的状况。
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