曲阜文轩-白酒酿酒设备-白酒酿酒设备厂家

2件套双层结构蒸汽加热白酒酿酒设备，与锅炉3件套蒸汽酿酒设备的结构是不一样的，蒸酒速度也相差很远。

而一些厂家为了，也说他家的设备是蒸汽加热的，但实际上您需要自已额外配一个锅炉才能用。

知识点来了：

同样大小的白酒酿酒设备，蒸一锅酒所用的时间，2件套蒸汽加热设备比3件套蒸汽加热设备慢1倍---，如果您选择这样的设备，每次蒸酒都会蒸到哭。

相同结构下对比设备的材质厚度、内部结构以及蒸酒速度。

同样是3件套的白酒酿酒设备它们所用材质厚度、内部结构是不同的，且因厂家所花费的成本不同其价格也自然不一样。

---是锅炉中加热管的根数，加热管的材质、厚度。

比如可以说一些厂家进行锅炉中加热管的根数少、且有的是很薄的有缝钢管，那这个生产厂家的白酒酿酒设备以及肯定便宜。

纯粮醇白酒酿酒设备中的加热管用的是2.5mm一次成型的无缝钢管，在使用过程中不会出现、渗漏现场，且加热管根数多，

且加热管根数多，在蒸酒时加热面积大，节能、蒸酒速度快。

酿酒文化在我国已有数千年的发展历史。随着酿酒技术的发展，白酒酿酒设备也在不断变化，但白酒酿酒设备的变化并不能改变酿酒工艺。酿酒过程中比较重要的还有三个方面：一是发酵技术，二是蒸馏技术，三是勾兑技术。现在跟小编一起来了解下酿酒蒸馏技术有什么要求吧。

蒸馏是一种热力学分离过程，通过加热液体使其汽化，然后将蒸气液化，从而去除杂质，从而可以提高酒精含量。酒精是通过多次蒸馏获得的。现代人熟悉的“白酒”（又称“烧酒”）就是蒸馏酒。

1.用的蒸馏器将酒液，白酒酿酒设备厂家，酒醪或酒醅加热。

2.由于它们所含的各种物质的挥发性不同，在加热和蒸馏过程中，各种物质在蒸汽和酒液中的相对含量不同。酒精（---）挥发性较大，加热后产生的蒸汽中酒精浓度增加，而酒液或醪液中酒精浓度降低。

3.收集酒气并经过冷却，得到的酒液。

其酒精度数远高于原酒。一般酿造出来的酒的酒精度在20%以下。蒸馏酒的含量可--- 60% 或更高。